器づくり　池上ふくみ　　.. Fukumi Ikegami ..
手づくりの器ができるまで〜使ってみる

昨年休刊になってしまった季刊紙「四季の味」の編集長をされていた八巻元子さんに、過去に父の器が掲載されていた切り抜きのホームページが再び見られるようになったことをお伝えしたところ、私の飯碗を見てくださるとのことで、せっかくの機会なので、緋襷の菱形向付も同梱させていただいた。

「向付の大きさや見込みがとてもいい感じ♪
料理を知る人が作ったんだと解る！」
お料理と器に長年携わってきた方からいただいたお言葉。

緋襷の向付はしばらく使っていなかったけれど、少し作ってみようかなという気になりました。


我が家の庭先で採れた蕗を盛り付けてみました。