器づくり 池上ふくみ .. Fukumi Ikegami ..
手づくりの器ができるまで〜使ってみる
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うれしいお話〈菱形向付〉
使ってみる ...
2020/05/17(日)掲載
昨年休刊になってしまった季刊紙「四季の味」の編集長をされていた八巻元子さんに、過去に父の器が掲載されていた切り抜きのホームページが再び見られるようになったことをお伝えしたところ、私の飯碗を見てくださるとのことで、せっかくの機会なので、緋襷の菱形向付も同梱させていただいた。
「向付の大きさや見込みがとてもいい感じ♪
料理を知る人が作ったんだと解る!」
お料理と器に長年携わってきた方からいただいたお言葉。
緋襷の向付はしばらく使っていなかったけれど、少し作ってみようかなという気になりました。
我が家の庭先で採れた蕗を盛り付けてみました。
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