器づくり　池上ふくみ　　.. Fukumi Ikegami ..
手づくりの器ができるまで〜使ってみる

8/23(日)、shandi nivas cafeの一周年マルシェでナガヌマkingyoの自然栽培野菜を買ってきました。
ご主人が肥料も農薬も使わないから、小さいんですと言われてましたが、ジャガバターにするとおいしいと書いてあったので、久しぶりに蒸し器を使ってジャガバターにすると、ホックリ。食べ過ぎにならないちょうどいい大きさでした。

ピーマンも味がしっかりしていて、美味。
何より、手に取った時の野菜の艶が新鮮さそのもので、はやく調理しなきゃという気にさせてくれました。


ナガヌマkingyoさんのお野菜は、窯開き展で協力出品していただく予定です。

ナガヌマkingyoのブログ

窯開きのお祝いをブログに掲載していただきました。