ご近所で農業をするナガヌマkingyoさんのブログ。無肥料、無農薬の自然栽培によるお野菜はどれも小さいけれど味がしっかりしていて美味しい。自然栽培を消費者の選択肢のひとつにしたいとお話してくれるナガヌマkingyoさんの親との同居に関する想い。将来、親との同居を目指す私の夫（農家の長男）と同じことを言っていて、びっくり。
■ハイジ牧場、場長のブログから「ナチュラルチーズ作り体験やります。」
ハイジ牧場内でチーズ工房ベックを主宰する金澤さんのナチュラルチーズ作り。場内の牛たちからの恵み、牛乳は場内で消費されているそうですが、やはり余ってしまう。余った牛乳を捨ててしまうことに疑問を持った金澤さんはチーズ作りを始めたそうです。今では、独自の菌がついているそうで、不定期ですが、絞った牛乳からチーズを作る体験をやっています。
■北海道で暮らそう！都築謙司さん（木工）
長沼アート協会でお世話になっている都築謙司さん（木工）の移住体験談。
◼️MAOIQ
馬追山に新しくできた宿、MAOIQ（マオイク）。
ゆっくり滞在して、馬追丘陵の魅力をたのしめるステキなところ。
霧のかかった朝から、
カラッと晴れた青空に白い飛行機雲、
そして夕陽の余韻、星空まで♪
美味しい地元の農産物と共に。
◼️ポトリベーカリー
自家製酵母で手ごね、薪窯で焼いたこだわりのパン屋さん。
紹介ページ↓
http://www.visit-hokkaido.jp/colocal/airport1-post4.php
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