三種盛皿   

器 ...    2017/08/08(火)掲載
    三種盛皿
    お酒のおつまみにぴったりの三種盛皿ですが、
    毎日のおかずを盛り付ける時にも重宝します。

    三味を意識して、献立を考えるようになる
    三色を意識して、盛り付けを考えるようになる

    その結果、栄養バランスのよいメニューになる

    小鉢を3つ使うより、洗いモノの量が減ったり、
    少量の残り物も一品として活用できることも魅力のひとつです。


    〈我が家での三種盛皿活用法〉
    ・毎日の食卓で
    ・ホームパーティの前菜皿として
    …三種盛皿に前菜を用意して、まずは乾杯!
    ・焼肉の取り皿として
    …たれ、岩塩、たまり醤油など、素材に合わせた味付けを1つのお皿で楽しむことができます
    ・手巻き寿司にそえて
    …大葉、貝割れ大根、山葵など