ハスカップやブルーベリーを栽培している江崎佑さん、ひろかさん夫妻とお二人の可愛いお子さまに来ていただいて、特濃カボチャやハスカップの試食会をしました。
札幌にあるケーキ屋さん"きのとや"さん(本社札幌市白石区。札幌市営地下鉄●番出口から徒歩数分)で使われている大粒のブルーベリーやハスカップ。
ハスカップは「冷凍保存したものを5分ほど自然解凍して食べるのが一番美味しい」というお話、生のハスカップに含まれる酸味が冷凍することで柔らかい味になるのか…
https://www.esaki-family.com/
株式会社esaki 事務所(ジョージ農園・HIROKA JAM)
〒069-1317 北海道夕張郡長沼町東6線北13
https://g.co/kgs/6SMfJO
http://www5.haj.co.jp/n-style/blog/2011/02/post-2.html
https://www.facebook.com/yu.esaki.16
https://www.esaki-family.com/about-us/#
スポンサードリンク